「識る情報から生かす情報へ」進化する『週刊ホテルレストラン』
『週刊ホテルレストラン』は、1966年創刊のホテル・レストラン業界唯一の専門誌です。ホテル・レストランの経営者やオーナーから現場スタッフまで、また食材や食器、リネン、建築会社などあらゆる周辺産業の方々、さらには各種学校でも広く購読されており、毎週1万5000部を発行しています。
コンテンツにはホテル・レストランの経営・運営に役立つもの（経営、財務、マーケティング、I T、施設管理など）が満載。明日の業務をサポートするデータと分析記事のほか、各種インタビューや関連業界（飲食・観光・レジャー産業）情報など、業界の最新情報を発信しています。
- ●全国ホテルオープン情報（6月1週号、12月1週号）
- ●総売上高から見た日本のベスト 300ホテル（11月1週号）
- ●客室売上効率からみた日本のベスト 300ホテル（11月2週号）
- ●日本の飲食企業ビッグ 300（7月1・2週号）
- ●ホテルマンの賃金実態（5月1週号）
- ●全国 57都市の客室稼働率調査（毎月 4週号）
- ●主要ホテル経営分析（11月1週号～12月1週号）
業界関係者に支持されるユニークコンテンツ例
- ■発行形態＝月4回（毎週金曜日発行）、年間48冊
- ■判型＝A4変型 平綴じ
- ■平均ページ数＝80ページ
- ■定価＝1600円（本体1524円）
- ■販売方法＝日販、トーハン、大阪屋、栗田出版販売などの大手取り次ぎ店を経由して、全国の書店で販売。直接郵送している定期購読者は全体の62％を占めます。
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