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  1. 世界のリーディングホテル

世界のリーディングホテルVOL39 ハスラーローマ Hassler Roma

週刊ホテルレストラン 2013年1月4・11日合併号掲載

世界にはまだまだ日本人が訪れていないホテルがある。このコーナーではホテリエが知っておくべき「世界のリーディングホテル」を紹介する。これまで多くのホテル紹介本が出版されてきたが、そのほとんどが現地のホテルと事前に取材の連絡を取り合い、プロのカメラマンや通訳、そのほか大勢を連れ立っての大名取材であり、宿泊は省略といったことも多々であった。本連載では、著者自身が長年にわたる個人旅行中に自分の目で感じ取り、コメントを書き込み、自分のカメラで思いのままを撮ってきた写真を掲載する。

 “スペイン階段の上にそびえるHassler Romaはそれ自体が観光名所”とホテル案内書に謳われているように、ローマ随一の立地と格式を誇る老舗名門ホテルである。建物自体は特別に美しいという訳ではないが、写真や映画にこれほど数多く収められたホテルは他にないであろう。ホテルはかの有名なスペイン階段を上がりきった所に建つ“聖三位一体教会”「Chiesa della Trinita deiMonti」の右隣に建っている。無意識のうちにこのホテルのイメージは、観光客が撮る多くの写真や映画に“永遠の都ローマ”のロマンチックな一片として収められるという訳だ。

 ハスラーの歴史は19世紀半ば、スイスのグラウビュンデン州からイタリアに渡ったアルベルト・ハスラーに始まる。イタリアで多くのレストランを開業させ成功を収めたハスラーは、ついに1893年ローマで念願のホテル・ハスラーをオープンさせた。しかし1921年よりスイスのホテル王ブッヒャー・ヴィルスが経営に参加するようになり、やがてホテルの所有権はヴィルス家に移って行った。1939年にホテルは改築されるが戦時中のため、アメリカ軍参謀本部がここに置かれ、ホテルとしての機能は停止させられる。戦後、1947年になってようやくホテルは経営を再開。以後、ヴィルス一族の結束も相まって、ハスラーは国際的に高い評価を得るようになり、世界中から元首、王族、芸術家や俳優など多く著名人を顧客に持ち、その名声は今日も不動のものとしている。

 ハスラーは82の客室と14のスイートを有する小規模なホテルであるが、客室の意匠はすべて異なり重厚な家具や調度品など威厳に満ちた内装となっている。レストランはぜひ、ミシュラン1ツ星の「Imago」を薦めたい。ホテル上層6階にあるガラス張りのメインダイニングで、ここから眼下に観光客でにぎわうスペイン階段や遠くバチカンのサン・ピエトロ大聖堂も見渡せる。また、エントランスホール右手にあるダイニング&カクテルバーの「Salone Eva」ではゴージャスな雰囲気で食事を楽しめる。そのほか、ホテル裏手の公園に囲まれたオープンエアのテラス・レストラン「Palm Court」も独特の雰囲気だ。3階にはスパ「Amorvero Spa」があり、トリートメントやトレーニング・ジムなどがあるが、圧巻なのはスパ施設から外に出られる特別テラスだ。目の前に聖三位一体教会の側面と教皇ピウス6世が移築したオベリスクが完全な形で俯瞰できる特別席である。勿論、眼下にはスペイン階段のざわめきやコンドッティ通りの雑踏の様子も手に取るように確認できる。

 ハスラーは現在もヴィルス一族のロベルト・E・ヴィルスによって所有・経営されている。ロベルトは生まれつきの聾唖(ろうあ)であったが、一族の進取の気性を受け継ぎ完璧なホテルマネージャーとなり、“2005年度世界最高の個人ホテル経営者”「Independent Hotelier of the World 2005」を受賞している。また、国際ワインアカデミーを開設し、聾唖と盲目の子供たちのための非営利財団も設立するなど、いまも第一線で活躍している。

筆者 小原康裕
ホテルジャーナリスト。慶応義塾大学法学部法律学科卒。74年Munich Re入社。85年築地原健(株)代表取締役。2001年投資顧問会社原健設立、代表取締役CEO。JHRCA、日本ホテルレストランコンサルタント協会理事。

※現在、著者のホームページで「世界のリーディングホテル」を連載中。多くの美しい写真と興味深いコメントで、世界中のホテルとそれら関連都市を紹介。ホテルだけにとどまらず、オリエントエクスプレスなど鉄道関係の掲載、季節刊行で世界遺産の案内などさまざまな情報が得られる。www.jhrca.com/worldhotel

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