品名：スノーマン エスプーマベース

価格：オープン

サイズ：-

荷姿：130ｇ／20袋　400ｇ／10袋

その他：賞味期限冷凍６カ月

専用機材で素材に亜酸化窒素ガスを添加し、泡状にして世界中で注目を集めた“エスプーマ”を、ガスを使わず、キユーピー独自の技術を生かした製法で、泡をそのまま冷凍状態に仕上げたソースベース。既存の調味料やソース、ドレッシングなどを混ぜ合わせてソースやスープに。また、冷凍耐性・焼成耐性があるので、アイスクリームから焼成パンまで幅広いメニューに使用できる。

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